Para nuestro último día de clase hemos organizado un taller de cocina en el que preparamos nuestro menú de hoy.
Algunas mamás nos han ayudado a preparar una comida riquísima...
También colaboró con nosotros Josefina, mamá de Laura.
¡MUCHÍSIMAS GRACIAS A TODAS! ¡Ha sido una experiencia estupenda!
GRUPO 1: PATRICIA
¡MUCHÍSIMAS GRACIAS A TODAS! ¡Ha sido una experiencia estupenda!
GRUPO 1: PATRICIA
Saladitos
de jamón y queso
Ingredientes
para 12 Saladitos:
·
1
hojaldre
·
4-6
lonchas de jamón York o pavo
·
4-6
lonchas queso
·
1
huevo
·
Sésamo
Modo de
hacerlo
- Precalentar el
horno a 210 C.
- Abrir y extender
el hojaldre.
- Dividir en dos
el hojaldre a lo largo.
- Cortar por la
mitad las lonchas de jamón y queso, e ir alternando las lonchas en en la parte
central del hojaldre.
- Doblar un
lateral del hojaldre tapando las lonchas del relleno y luego doblar el otro
lateral.
- Pintar con huevo
por encima.
- Cortar en 6
trozos cada tira y espolvorear con sésamo.
- Hornear los
hojaldres unos 25 min.
GRUPO
2: ROSI
Tomates
rellenos
Ingredientes
·
5
tomates grandes
·
3
huevos cocidos
·
2
latas de atún pequeñas
·
1/2
cebolla pequeña picada
·
4
palitos de cangrejo
·
Perejil
·
Mayonesa
·
Sal
Modo de
hacerlo
Quitar la parte
superior del tomate y vaciarlo con una cuchara.
Guardamos la pulpa
y la pisamos con un tenedor quitando el exceso de líquido.
Picamos los huevos
cocidos, los palitos de cangrejo, la cebolla, lo añadimos a la carne del tomate
junto con el atún escurrido y sazonamos con sal.
Mezclamos los
ingredientes y añadimos 2 cucharadas de mayonesa para que el relleno quede
ligado.
Rellenamos los
tomates con la mezcla y luego podemos decorar con mayonesa y espolvorear con
perejil.
GRUPO 3:
NOELIA
Salchichas
con gabardina
Ingredientes
·
20
salchichas tamaño coctel
·
10
lonchas de queso fundido
·
10
lonchas de jamón serrano
·
Palillos
Ingredientes
·
1
barra de helado de chocolate
·
1
litro de leche
·
Azúcar
·
2 uni.
Spray de nata montada
Tartaletas
de hojaldre rellenas
Ingredientes
·
Tartaletas
de hojaldre
·
2 ó 3
latas de atún
·
Un
bote de mayonesa
·
3
huevos
·
1 bote
de aceitunas
Modo de hacerlo
Primero se cuecen
los huevos. Una vez listos, se pelan y se trocean en trozos pequeños.
A continuación, en
un bol, se mezclan el atún, los huevos troceados y la mayonesa. Revolvemos todo
muy bien y una vez terminado, se procede a rellenar las tartaletas-
Tartas saladas
con mezcla de sabores
Ingredientes
·
Minitostas
redondas
·
Queso
de untar.
·
Paté
de atún
·
Palitos
de calamar
Modo de
hacerlo
Se parten los
palitos de calamar en tozos no muy grandes.
Después se unta
primero el queso y después el paté en cada una de las tostadas.
Para finalizar le
ponemos a cada tosta un palito de calamar y ¡Listos para comer!
GRUPO
5: SONIA
Pizza
Ingredientes
·
250 gr
de harina (más o menos, según la admita)
·
25 gr
de levadura de panadero
·
2
cucharadas de aceite
·
1 vaso
de agua
·
1
cucharadita de sal
Modo de
hacerlo
Templar el agua y
desleer en ella la levadura. Poner la harina en forma de corona, echar en el
centro el aceite, la sal y poco a poco añadir el agua con la levadura bien
disuelta. Mezclar poco a poco hasta que la masa nos quede elástica, hacemos una
bola y la dejamos reposar hasta que doble su volumen. Después, pasado un
tiempo, estiramos la masa con la ayuda de un ridillo y rellenamos al gusto.
Hornear 20 minutos
a 180 grados.
Disfrutamos de la comida que hemos cocinado....
